Todas las alabanzas mis bollos de azúcar, que Cocino a menudo té. A pesar del hecho de que la masa de levadura, tengo una receta rápida. Por lo tanto, lo recomiendo a usted del corazón - de esos bollos hasta ahora nadie ha negado :))
ingredientes:
leche
levadura
huevos
azúcar
mantequilla
sal
el azúcar de vainilla
aceite vegetal
Preparación de una masa de levadura. 1 sobre de levadura seca se mezcló con 100 g de azúcar y 400 ml de leche tibia. Agitar y dejar durante 10-15 minutos, la levadura comenzaron a "trabajar".
Ahora agregue vainillina o azúcar de vainilla al gusto, sal cucharadita de sexo, 100 g de mantequilla (ablandada), y alrededor de 550-600 gramos de harina.
La adición de 80 ml de aceite vegetal y amasar la masa. Dejamos durante 45-60 minutos en un lugar cálido.
Entonces, cuando llegó la masa, lo perforado y separado en trozos pequeños. Cada pieza de rollo de masa a cabo en un círculo. Lubricar con aceite vegetal, espolvorear con azúcar y girar los rodillos y hacer un moño. Para mayor claridad, aquí está una foto:
Este es un método que utilizo. Se puede utilizar cualquier otro método de esculpir bollos.
Lubrica el pan de huevo más, si se desea se puede espolvorear con semillas de amapola o canela. Ponga los bollos en una bandeja de horno y dejar actuar durante 30 minutos, a continuación, enviarlo en el horno, que debe ser pre-calentado.
Bun hornee a 180 grados hasta que estén doradas. Buen provecho, mis queridos amigos!
Si te gustó la receta - para la venta, igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!