La receta es muy simple, pero lo que un delicioso pan frito se obtienen simplemente delicioso! En lugar de Borodino el pan puede ser tomado y el otro, pero su sabor es mejor con Borodino vueltas, tenga en cuenta.
Preparación:
Con Borodino corteza de pan cortada. Para la tostada, sólo necesitamos miga. Cortar en cubos de aproximadamente 2 cm de espesor.
Ahora, preparar salsa de ajo. Frotar los 4-5 dientes de ajo con sal. Añadir sal al gusto. Molida en un mortero o en el tablero con el dorso de un cuchillo. Frote el ajo hasta entonces, hasta que se ablande y no dejar que el jugo. A petición, al ajo, puede agregar 1 cucharadita de aceite de oliva.
A continuación, en una sartén caliente con aceite vegetal poner 2-3 dientes de placas de ajo, picados. Freír el ajo unos minutos, luego retire. Aceite obtendrá un agradable sabor a ajo.
Ahora fríen hasta que estén crujientes tostadas, se extendió sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite. Recubierto con migas de pan y salsa de ajo para ser servido. Buen provecho, mis queridos amigos!