En nariz las fiestas de mayo, y eso significa que muchas de las tradiciones se freír kebabs. En ese caso, quiero compartir con ustedes una receta maravillosa para la salmuera con mostaza.
Esta opción es una de mis favoritas. La carne es suave, jugosa y picante con un toque de mostaza. Escritura, sólo recuerda el sabor, y tengo tanta baba - tan delicioso!
preparación:
Así que, dime cómo me preparo el adobo. En un bol, mezclar 100 gramos de mostaza, mayonesa misma cantidad.
Añadir sal y pimienta negro al gusto, shinkuem anillos 3 cebollas. Golpear un poco los brazos arco al jugo apareció.
Mezclar las piezas de carne, las cebollas y salsa de mostaza-mayonesa. Mezclar bien y dejar actuar durante 6-8 horas. Puede salir y más horas a 10-12 - la carne es más sabrosa.
Bueno, sólo podemos freír kebab y disfrutar del sabor. Por cierto, en nuestra familia todo el mundo prefiere pinchos de carne de cerdo, pero este adobo es adecuado para otros tipos de carne.
observación: Cantidad de ingredientes indicados en relación con 1 kg de carne.
Si te gustó mi adobo receta - por favor ponga igual. Usted no hace que sea difícil, pero muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trato para usted. Gracias!