Una variante interesante de la preparación tradicional. Hermoso, inusual, con un gusto interesante debido a los hongos.
Se recomienda para la tabla de vacaciones.
ingredientes:
filetes de arenque uno
300 gr. champiñones frescos
2 PC. papas hervidas
1 PC. zanahorias hervidas
2 huevos hervidos
cebolla (ensalada dulce)
cebollas verdes
aceite vegetal
sal
Para el relleno:
150 mayonesa ml
3 cucharadas. l. crema agria
1 diente de ajo
Preparación:
1. Las setas y cebollas chuleta, se fríen en aceite vegetal hasta la oferta. Se sazona con sal y fresco.
2. Mezclar la crema agria con a través de una prensa de ajo y mayonesa.
3. En un hermoso plato de servir sentar las patatas ralladas de manera uniforme. Lubricar la salsa y espolvorear con aros de cebolla verde.
4. Arenque corte sin hueso en cubos pequeños y poner sobre la capa de patata.
5. huevos cocidos pelar y rallar en la parte superior derecha en el arenque. Lubricar toda la salsa y un poco prisolit necesario.
6. Huevos cuidadosamente enfrió setas asadas y cebollas. Nivelado y verter la salsa mayonesa.
7. zanahorias hervidas para limpiar, usando una paleta para convertir casi puré.
8. Colocar las zanahorias en el solar de la seta.
Lechuga decorar a su gusto, puede hacerlo gotas de mayonesa, hierbas, setas, etc.
Escribiendo durante 2 horas en la nevera y servir.
Buen provecho!
Consejo:
De vez en cuando, alguien no le gusta el legendario "Arenque bajo un abrigo de piel." Pero con el tiempo, el mismo plato aburridos y quieren algo nuevo. Por lo tanto, tratar de experimentar incluso con recetas tradicionales.
Por ejemplo, agregue una manzana o apio.
Ya sea cocinar "el abrigo de piel de Fox." Por supuesto, inusual. Aún así, esta ensalada es muy similar a la clásica. A pesar de que tiene su sabor original.
En esta receta, "el violín principal" juega no sólo el arenque, pero también hongos fritos. Resulta caluroso y festivo elegante.
Si se cocina, asegúrese de que no es inferior a la "capa" de costumbre.
En lo personal, me gusta aún más.
Buena suerte a usted!
De esta manera?
por favorSUSCRIPCIÓNen mi canal#notas culinarias sobre todo y poner igual!
No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!