Hablado preparar una cazuela de coliflor? Resulta que - tierna, sabrosa y muy sabroso.
Lo que se necesita?
* Coliflor - Kachan promedio
* Leche - 1 taza
* La crema agria - 2 cdas. cucharas
* Huevo - 1 PC.
* Queso duro - 100 gr
* El ajo - 1 - 2 dientes
* eneldo - Unas ramitas
repollo assort a las inflorescencias (corte grande) lanza en agua hirviendo con sal y después de hervir hervir exactamente 2 minutos.
entonces está echada hacia atrás col en un colador y preparar llenar.
relleno:
Un vaso de leche mezcla con dos cucharadas de crema agria, añadir ajo rallado, hierbas frescas picadas (Dill yo prefiero), y el huevo. Todo se mezcla bien. queso frotar con un rallador grueso.
repollo propagación en una fuente para horno, relleno verter desde la parte superior strew queso y poner en un fuertemente calentado el horno durante 15-20 minutos.
La salida es toda una coliflor vkusnyuschey skovoroden.
Buena la cazuela en caliente o en frío)
Por cierto, ¿sabes por qué esto se llama la col color? A menudo nos vemos en blanco. En general, se llama así no por el color, sino porque en el curso de la preparación es la parte que, de hecho, es la flor de la col. En cuanto al color, entonces este tipo de repollo, de hecho, vienen en diferentes colores:
poder calorífico La coliflor es muy pequeña, por lo que es posible preparar aquellos que están cuidando su figura. Debido legkousvoyaemosti - es posible preparar niños. Sin embargo, los pacientes con gota no se recomienda, ya que esto ayuda a aumentar la col concentración de ácido que provoca la inflamación en las articulaciones. En general - no es sólo dietético producto, sino también un producto que puede ser: cocinar, cocinar, hornear, e incluso marinar!
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