Para la mayoría de nosotros, de los diferentes dietas y dieta palabra GRASAS cómo trapo rojo para un toro.
Estamos acostumbrados a pensar que la grasa se debe excluir al máximo, y es mejor que no vienen a nosotros en la boca y por lo tanto nuestros cuerpos, entonces vamos a stroynyashkoy).
Francamente, me lo imaginaba)
Pero eso no es realmente así de simple con las grasas.
La naturaleza de largo había sido pensado para nosotros.
Y el papel de la grasa en el cuerpo es importante, así como otras sustancias y elementos.
En primer lugar las grasas - es nuestro aislamiento de energía y calor.
En segundo lugar las grasas:
- ayudando a absorber importante para el cuerpo de vitaminas y minerales (vitamina A - visión, la salud ósea, la vitamina D -podderzhanie la salud del sistema nervioso huesos y la contracción muscular, la vitamina E - fortalece los vasos sanguíneos, el metabolismo, la nutrición celular, la vitamina K - vasos sanguíneos y salud de los huesos, coagulación de la sangre y los riñones hígado).
- involucrados en la producción de colágeno (para nosotros las niñas es muy importante, también queremos que nuestra piel es firme y elástica?)
- afectar la función reproductiva,
- mejorar la actividad cerebral.
Y la cantidad de daño que infligimos a nosotros mismos si estamos realmente excluir de la dieta de grasas? ¿Cómo pueden encontrado los problemas?
Para asegurarse de que la comida era correcta y equilibrada debe entenderse que las grasas son de dos tipos:
grasas saturadas;
las grasas no saturadas.
Vamos a recordar que grasas saturadas - más o menos el enemigo!
Para las grasas saturadas incluyen la mayoría de comida de los animales y una serie de productos a base de hierbas.
Esas son las grasas saturadas en exceso conduce a la acumulación de Zhirkov, ya que son las principales fuentes de energía, que no tenemos tiempo para pasar. En consecuencia, toda la energía recibida con alimentos y reserva diferida no utilizado en nuestros lados.
Las grasas saturadas se encuentran en alimentos como la mantequilla, manteca, margarina, aceites de coco y de palma, mayonesa, comida rápida, carnes grasas, pastas, leche y otros productos.
Si queremos bajar de peso, es necesario excluir este tipo de grasas de la dieta en su mayor parte.
Las grasas insaturadas se dividen en dos tipos:
grasas poliinsaturadasRico en ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6, que es, sin duda, muy importante para el cuerpo, ya que participa en el mantenimiento de un buen estado de salud, son necesarios para la belleza de la piel, el cabello y las uñas.
Los ácidos grasos poliinsaturados son ricos en, aceites vegetales frutos secos (de oliva, linaza), aceite de hígado de bacalao, hígado, pescado, mariscos y otros mariscos.
grasas monoinsaturadas - la principal fuente de omega-9 ácidos grasos. Se normalizan los niveles de colesterol y glucosa, y por lo tanto son de gran importancia para nosotros, tener exceso de peso.
Además, Omega-9 tienen un impacto positivo sobre el estado de inmunidad, mejorar la inmunidad, que son ayudantes actividad cardiovascular -sosudistoy.
Las grasas monoinsaturadas en grandes cantidades se encuentran en nueces, aceite de oliva y aceite de semilla de uva, mostaza, sésamo, aguacate.
Por lo tanto, Los productos más comunesQue contienen ácidos grasos esenciales son:
- pescados y mariscos;
- aguacate;
- frutos secos;
- aceites vegetales (excepto de palma y de coco),
- lino; semillas de sésamo;
- aceite de hígado de bacalao.
Todos estos productos están presentes en mi dieta!
Además, no me niego a partir de grasas saturadas - productos lácteos, ya menudo que como y el requesón y la crema agria y la leche, pero con un contenido de grasa reducido.
Una nutrición adecuada requiere el uso del cuerpo requerida para la cantidad de calorías, proteínas, grasas e hidratos de carbono.
No se recomienda que renunciar a la grasa, incluyendo saturado. Sólo comer alimentos en moderación bajos en grasa, siga equilibrio KBZHU y estará en forma y saludable!)
Más temprano, me dijeron por qué no debe cambiar a los productos lácteos bajos en grasa. Se puede encontrar aquí:
https://zen.yandex.ru/media/id/5bfe85f9fee8ea00ad13780b/chto-takoe-kbju-i-kak-ono-pomogaet-nam-pohudet-5c0e607d8f486600b085cb11?from=editor
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