Ensalada ligera de verduras sin mayonesa para la mesa de vacaciones de todos los días. La ensalada resulta sabrosa, ligera, brillante y el maíz dulce y los cubos de queso feta salado le dan un sabor especial. Esta ensalada de vegetales es mejor para cocinar en el verano cuando es tiempo de vegetales frescos.
Se está preparando una ensalada con queso feta durante muy poco tiempo, literalmente 10 minutos. Siempre te ayudará cuando necesites preparar rápidamente una deliciosa ensalada para el almuerzo o la cena.
Asegúrese de probar esta versión de una ensalada ligera de verduras de verano. Creo que podría convertirse en una de tus recetas favoritas de verano.
Ingredientes:
- tomates - 500 g
- pepinos - 400 g
- queso feta - 200 g
- maíz enlatado - 1 lata (250 g)
- cebolla roja - 1/2 ud.
- vinagre de sidra de manzana - 1 cucharada. yo
- sal
- pimienta negro
- aceite vegetal - 2-3 cucharadas. yo
receta paso a paso
1. Aproximadamente 400 g de pepinos frescos cortados en semicírculos.
Medio kilogramo de tomates cortados en 4 partes y cortados en rodajas.
2. Cortar la mitad de la cebolla roja en cuartos de aros.
200 g de queso feta, cortado en cubos de aproximadamente 1,5 cm de tamaño.
3. Coloque pepinos picados, tomates en un tazón, agregue 1 lata de maíz enlatado y cebollas picadas.
Ensalada al gusto, pimienta, agregue 1 cucharada. yo vinagre de sidra de manzana y sazone con unas 2-3 cucharadas. yo aceite vegetal sin refinar. Mezclamos todo.
4. Y al final, agregue los cubos de queso feta y mezcle suavemente para que el queso no se desmorone en la ensalada.
La ensalada está lista para servir.
La ensalada resultó muy sabrosa, fragante y ligera. Esta ensalada siempre te ayudará cuando necesites cocinar algo rápido y sabroso. Asegúrate de cocinarlo.
vídeo receta
Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com