Una ensalada tan brillante con pepinos y rábanos es perfecta para la cocina diaria. Esta ensalada inusual de rábanos y pepinos con la adición de zanahorias frescas es perfecta para cualquier carne y guarnición. La ensalada en sí es jugosa, sabrosa y brillante con un aroma único de verduras.
Esta ensalada de verduras brillante se prepara de manera increíblemente rápida y sencilla. Por lo tanto, es ideal para la cocina diaria.
Mientras todavía es temporada de rábanos, ¡asegúrate de cocinar esta deliciosa y fragante ensalada de vegetales!
Ingredientes:
- pepinos frescos - 250 g
- rábano - 250 g
- zanahorias frescas - 1 pieza
- perejil - 1 manojo
- vinagre de sidra de manzana - 1/2 cucharada. yo
- sal
- pimienta negro
- aceite vegetal sin refinar - 3 cucharadas. yo
receta paso a paso
1. Tres pepinos frescos cortados en tiras.
250 g de rábano, también cortado en tiras.
2. Tres zanahorias frescas en un rallador grueso.
Picar finamente un manojo de perejil fresco.
3. Coloque los pepinos preparados, los rábanos, las zanahorias ralladas y el perejil en un tazón.
Sal y pimienta para probar. Agregue media cucharada de vinagre de sidra de manzana y sazone con 2-3 cucharadas de aceite vegetal sin refinar.
Mezclar la ensalada y servir.
La ensalada resultó brillante, hermosa y primaveral, fresca y fragante. Asegúrese de preparar una ensalada tan deliciosa, sobre todo porque es muy fácil de preparar.
vídeo receta
Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com