Estos rollos no solo son muy sabrosos, sino que se cocinan rápidamente. El horneado de requesón es inusualmente suave. Gracias por la receta @Sasha_Maximkina #23Febrero
Ingredientes: requesón, azúcar, aceite vegetal, huevos, vainillina, sal, levadura en polvo, harina, relleno, manzanas, canela, azúcar, semillas de amapola para espolvorear, yema de huevo, leche
Metodo de cocinar:
Mezcle el requesón con sal, azúcar y huevos. Vierta el aceite y mezcle. Agregue la vainilla, el polvo de hornear y agregando la harina, amase la masa. No machaques con harina, en cuanto la masa deje de pegarse a tus manos, ya está. Cubrir con una toalla y dejar actuar durante 30 minutos.
Divide la masa en 4 partes. Extienda el espacio en blanco en un círculo y córtelo en 8 sectores. En cada sector, haga 2 cortes, más cerca de la parte estrecha.
Corta las manzanas por la mitad, quita el corazón y córtalas en rodajas. Disponer una rodaja en cada sector y espolvorear con azúcar y canela. Enrolla los rollos.
Coloque los rollos en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Mezcle la yema con leche y engrase los rollos. Espolvorear con semillas de amapola.
Hornear a 180°C durante unos 20 minutos. ¡Feliz té!
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