#chickenroll Hice este rollo con queso crema casero. Su receta está en mi canal de youtube. Se puede reemplazar con queso Filadelfia.
Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra, Salsa de Soja, Zumo de Limón, Mostaza Francesa, Ajo, exprimido a través de una prensa, filete de pollo, condimento para pollo, queso crema, eneldo al gusto, queso duro rallado variedades
Metodo de cocinar:
En un tazón, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soya, el jugo de limón, la mostaza francesa y el diente de ajo machacado.
Dividir el filete de pechuga de pollo en 3 partes y batir ligeramente. Espolvorea con condimento para pollo y colócalo en un tazón con la salsa para marinar durante 15 a 30 minutos.
Preparar el relleno: picar finamente el eneldo, ponerlo en un bol con queso crema, verter 2 cucharadas de jugo de limón y mezclar.
Extienda el papel de aluminio y coloque los trozos de chuleta de pollo superpuestos entre sí.
Ponga queso crema encima, extienda la capa uniformemente desde el centro hacia los bordes.
Cubrir uniformemente espolvorear con queso rallado, unos 120 gramos.
Enrolle las chuletas de pollo y envuélvalas en papel aluminio.
Coloque el rollo en una fuente para horno o en una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a t = 180 ° C en el modo superior / inferior durante 40-50 minutos, dependiendo de su horno.
Retire el rollo del horno, despliegue el papel de aluminio, engrase con salsa y espolvoree con queso rallado. Y envíelo al horno por otros 30 a 40 minutos. ¡Buen provecho!
Video receta rollo de pollo