Es tan simple e increíblemente delicioso. 🤤 Recomiendo para cocinar 💯%
Ingredientes: mantequilla, azúcar + 2 cucharaditas de azúcar de vainilla, huevo, Crema agria de cualquier contenido graso, harina, polvo de hornear o 1 cucharadita de soda apagada, Para el relleno: nueces (trituradas en una licuadora), azúcar
Metodo de cocinar:
Agregue azúcar, azúcar de vainilla, huevo, crema agria a la mantequilla ablandada, muela todo.
Apague la soda con vinagre (o reemplace la mezcla con polvo de hornear) agregue a la mezcla de aceite. Mezcla. Agrega harina.
Amasar una masa suave y no pegajosa. Coloque en la bolsa y refrigere por 30 minutos.
Muela las nueces en una licuadora (no del todo en harina, deje que queden partículas de nueces). Presione azúcar sobre las nueces: el relleno está listo.
Pasado el tiempo, sacar la masa. Estirar en una cuerda y cortar en 8 piezas. Forme cada parte en una bola.
Espolvoree la mesa con harina, extienda una bola de masa en un pequeño círculo. Aproximadamente 3 mm de espesor. No más delgado. Corta el círculo en 8 piezas. No se avergüence de los triángulos pequeños: obtiene bagels muy limpios.
Espolvorea el relleno en el lado ancho de cada triángulo. Dobla las esquinas del lado ancho hacia el medio y enrolla en un tubo 😍
Cubra una bandeja para hornear con papel, coloque los rollos en una bandeja para hornear. Hornee durante 20-25 minutos a una temperatura de 180-200 grados hasta que esté ligeramente dorado.
Los panecillos preparados se pueden espolvorear con azúcar en polvo si lo desea. Buen provecho 🤍