Pescado rebozado

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Esta es una versión muy simplificada de la receta. Por supuesto, no resulta tan espectacular como cocinado según la receta original, pero esta receta puedes cocinar súper rápido y con ingredientes simples disponibles 😜 Y el plato resultará fragante y muy ¡delicioso! 👌 #juegos

Pescado rebozado en la India " Pakora"

Ingredientes: Pescado (cualquiera, pero sin espinas), Para adobo:, Jugo de limón, Sal, Para rebozar:, Harina, Agua, Chile en polvo, Comino molido, Cúrcuma, Curry, Sal, Soda, Aceite para freír, Lima y cilantro para servir

Metodo de cocinar:

Cortar el pescado en trozos medianos. Rocíe los filetes con jugo de limón y sal. Dejar marinar durante 15 minutos.

Mezcle la harina, la soda y las especias para la masa.

Diluya la masa con agua hasta obtener una gelatina espesa.

Calentar una gran cantidad de aceite para freír en una sartén honda. Los peces deben nadar en él. Seque el pescado del exceso de humedad, sumérjalo en la masa y fríalo.

En general, este pescado se sirve como aperitivo, como entrada, pero también se puede preparar como plato principal y servir con arroz hervido, lima y su salsa favorita.

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