Receta tradicional de pollo asado casero con patatas. Este plato simple, pero sabroso y satisfactorio es indispensable en el arsenal de cada ama de casa, porque no es difícil cocinar pollo asado en un caldero, y puedes alimentar a toda la familia con él.
Ingredientes: Pollo, Patata, Verduras, Condimentos, Sal, Pimentón, Aceite De Girasol, Ajo, Cebolla, Tomate, Limón
Metodo de cocinar:
Lava el pollo y córtalo en trozos.
Salar el pollo, agregar pimentón, condimentos y exprimir el jugo de limón. mezclamos Lo metemos en la nevera mientras hacemos los preparativos.
Pelar las papas y colocar en agua fría.
Cebolla y tomate cortados en medio aros. Picar finamente las verduras.
Ponemos el caldero al fuego y dejamos que se caliente un poco. Vierta el aceite de girasol.
Sacamos nuestro pollo y lo ponemos en un caldero. Freímos un poco. Agregue la cebolla y revuelva. Freír con cebolla durante 5 minutos. Luego agrega el tomate. Mantener en el fuego durante otros 5 minutos.
Cortamos las papas en cubos. Untamos al pollo. mezclamos Después de 10 minutos, agregue agua. Si te gusta con caldo, entonces durante el guiso, puedes agregar un poco más de agua. Sal y agregue las hojas de pimentón.
Lave el ajo en la cáscara y póngalo encima del plato.
Cubrimos el caldero con una tapa y dejamos cocer a fuego lento durante 40 minutos.
No olvide comprobar durante la extinción que el agua no se evapora.
Después de 40 minutos, apague y deje reposar durante 10 minutos.
Todo nuestro pollo con papas está listo. Sacamos platos y obsequiamos a nuestros seres queridos con un delicioso almuerzo o cena.
¡¡¡Buen provecho!!!