Día de San Valentín se acerca. En el Día de San Valentín, las galletas ordinarias se pueden convertir en una declaración de amor preparándolas en forma de corazones. Hoy compartiré una receta para una galleta con chispas de chocolate rápida, que es adecuada tanto para beber té como para un regalo romántico. #sanvalentin
Ingredientes: harina, azúcar, mantequilla, cacao en polvo, semillas de sésamo, huevos
Metodo de cocinar:
Ponga la harina, el azúcar y la mantequilla fría cortada en trozos en un bol. Moler con las manos en migas o puede usar electrodomésticos de cocina.
Agregue el cacao y las semillas de sésamo, mezcle nuevamente. Es mejor tamizar el cacao para que no queden grumos.
Introducimos 2 huevos, mezclamos primero con una espátula, luego amasamos con las manos.
La masa es suave y nada pegajosa.
Estirar la masa en una capa de unos 2 cm. grueso.
Cortar con un cortador de galletas en forma de corazón y transferir con cuidado a una bandeja para hornear.
Horneamos a una temperatura de 180°C durante 10-15 minutos, teniendo en cuenta las características de vuestro horno.
Las galletas salen secas y quebradizas. Con esta parte de la prueba, obtuve 2 bandejas para hornear.
¡Las galletas están listas! ¡Buen provecho!
Vídeo aquí: