🎃🎃🎃#juegos
Ingredientes: Relleno de calabaza:, calabaza (kabocha), azúcar, mochi (Mochi), arroz glutinoso, agua, azúcar, sales, colorante alimentario, polvo de matcha
Metodo de cocinar:
Remojar el arroz glutinoso en abundante agua durante más de 2 horas.
Cortamos la calabaza Kabocha y la metemos en el microondas durante 2 minutos 30 segundos 600 W tapada con un film.
Luego agregar azúcar y mezclar. Estirar 6 bolas.
Escurrir el agua y amasar con un rodillo.
Añadimos 80 ml de agua al arroz y lo metemos en el microondas durante 30 segundos a 600 W cubriéndolo con un film. Luego mezclar y poner de nuevo en el microondas durante 2 minutos. mezclar muy bien
Agregue azúcar y sal. Mochi se divide en dos partes. Agregue tinte naranja a una parte, polvo de matcha a la otra. Mezclamos todo bien.
Dividimos cada mochi en 3 partes más.
Extienda el mochi sobre una película adhesiva y coloque la bola de calabaza en el centro. Formamos una bola grande como se muestra en la foto.
Remoje el cuchillo en agua y dibuje rayas en el mochi para que tomen la forma de una calabaza.
Pica finamente los palitos de canela y colócalos sobre el mochi.
Disfruta 💕 delicioso mochi. 💕
Hermosa forma de calabaza y mochi increíblemente delicioso.