#juegos Jugoso, delicioso belyashi 😋 cocina rápido, porque la masa en kéfir sin levadura 🤗. ¡Los hombres estarán encantados 😄! ¡Prueba ☀️!
Ingredientes: kéfir, huevo, soda, sal, harina de trigo, Relleno: carne picada (cerdo + ternera), cebolla, Sal, pimienta negra molida, Zira opcional
Metodo de cocinar:
Prepara los ingredientes necesarios.
En kéfir a temperatura ambiente, apague el refresco, déjelo por 5 minutos. Agregar sal, huevo y harina tamizada. Amasar masa blanda.
Cubra la masa y déjela a un lado, pero por ahora prepararemos el relleno: pele la cebolla, pique finamente en una papelera licuadora o en una picadora de carne, combine con carne picada, sal, pimienta, agregue zira (opcional) y bien mezcla.
Vuelva a amasar bien la masa y déjela durante 5 minutos. A continuación, divida la masa en 2 partes y enrolle cada una por separado, corte círculos, extienda el relleno 1 cucharadita cada uno con una pequeña colina de carne picada, forme claras, ¡deje un agujero más pequeño en el medio!
Freír en aceite vegetal, a fuego lento bajo una tapa por ambos lados, para que la carne picada se cocine (primero, ¡asegúrese de freír las claras con un agujero hacia abajo)!
Buen provecho 😋!!! Si te gustó mi receta y cocinaste de acuerdo a ella, estaré muy complacido si dejas tu reseña de fotos 🤗🥰. Interesante ver lo que se te ha ocurrido.
Puedes ver mi vídeo receta ⬇️