Las verduras al horno para ensalada retendrán todos los nutrientes y revelarán su potencial de sabor.
Ingredientes: remolachas, zanahorias, patatas, cebollas, cebollas verdes, guisantes, pepinos en vinagre, sal, aceite de girasol
Metodo de cocinar:
Las verduras se lavan con agua fría, se puede caminar a lo largo de la cáscara con un cepillo especial para verduras para que quede perfectamente limpia.
Limpiamos todo con una toalla de papel y envolvemos cada tubérculo en papel de aluminio. Luego extienda sobre una bandeja para hornear y hornee durante 1 - 1.30 horas.
Desplegamos el papel de aluminio, quitamos la cáscara de las verduras enfriadas.
Cortamos todas las verduras al horno, pepinos y cebollas en cubos y los ponemos en una ensaladera.
Las verduras al horno no estarán aguadas, conservan la densidad adecuada incluso después de un asado tan largo.
Agregue guisantes verdes. Picar finamente la cebolla verde.
Todas las verduras se mezclan, se salan y se vierten con aceite de girasol.
Metemos en la nevera para que se enfríe durante 20 minutos.
Saca y disfruta del sabor.
La vinagreta es una deliciosa ensalada autosuficiente que no necesita guarnición.
¡¡¡Buen provecho!!! A quien le gustó la receta, guarde y deje reseñas de fotos.