#calendario
Ingredientes: Claras de huevo, zucru, almidón de maíz, Para crema, tapas, queso crema, polvo de zukrov, Para confitura de cerezas, cerezas frescas o congeladas, almidón de maíz
Metodo de cocinar:
Vіddіlity bіlok vіd zhovtkіv
A las claras le añadimos zukor y lo metemos al baño maría hasta que se abra el zukor
Empezamos a batir hasta que espese (con batidora unos 10 min)
Agregue almidón de maíz, mezcle fácilmente
Me recuerda a un oso de confitería, puedes omitir la boquilla.
Metemos al horno durante 1 año, a una temperatura de 90*
Es hora de preparar el confitado, poner las cerezas en un bol, poner al fuego y comprobar hasta que se use la cereza (puedes sustituirla por otras bayas) luego añadir cromal y zukor para aliñar
La suma total se debe hervir una ramita de khvilin, luego ponerla en un lugar frío.
Si pasa el rato, puede volver a llenar el conf (puede usar una cuchara o un oso de confitería)
Encima, señor, ese polvo se mezcla y se bate hasta que espese
Me recuerda con tapas batidas por la ayuda de un oso de confitería
Detrás del bazhan puedes decorar con bayas frescas.
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