#menu Una de las opciones para cocinar pescado. El plato es jugoso, tierno y muy sabroso. 🔥
Ingredientes: pan de pita, filete de abadejo, cebolla, tomate, salsa: crema agria, mostaza, aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta negra, especias / condimentos (pimentón molido, albahaca, ajo seco)
Metodo de cocinar:
Cortar el filete en cubos pequeños, sal, pimienta, agregar pimentón. Cebolla cortada en medio aros, tomate - un cubo.
Salsa: mezcle la crema agria con mostaza, aceite y jugo de limón. Agregue albahaca seca y ajo al gusto, sal y pimienta. Deje unas dos cucharaditas de la salsa para la lubricación de los rollos. Lavash se divide en dos partes. Extendemos la cebolla más cerca del borde del pan de pita, pescamos sobre la cebolla, engrasamos con salsa.
Coloque los tomates encima de la salsa. Enrollamos el pan de pita en un rollo. Hacemos lo mismo con la segunda parte de pan de pita.
Distribuimos los rollos en una forma, engrasada con aceite. Pincelar con la salsa restante. Hornear a 170* 25-30 minutos. Concéntrese en su horno.
5 minutos antes de cocinar, espolvoreé el plato con queso rallado (opcional).