Cocinado por primera vez. Sencillo y muy sabroso. Gracias a todos los autores de este plato. Vi la receta de muchos, sería deshonesto dejar una reseña de fotos para alguien solo. Por lo tanto, estoy escribiendo una receta, estoy satisfecho con el resultado, en la alcancía, cocinaré. Para aquellos que no lo han probado, lo recomiendo mucho)))👍👍👍🔥 Bueno, ajusté la cantidad de ingredientes a mis preferencias de sabor) #pollo
Ingredientes: muslos de pollo, nata (tengo un 25% de grasa), agua, cilantro, eneldo y perejil, ajo, pimiento picante seco, cilantro molido, lúpulo suneli, menta seca, sal y pimienta negra, verdura aceites
Metodo de cocinar:
No había nada que hacer anoche. Descongele y corte las piernas en trozos grandes. Salado y con pimienta, vertido con aceite vegetal. Lo mezclamos y lo metemos en la nevera. Puede reposar 30 minutos y comenzar a cocinar, no es necesario marinar durante mucho tiempo.
Luego, nuestras piezas sólidas se fríen en una pequeña cantidad de aceite vegetal por ambos lados, hasta que estén doradas. Lo esparcimos en la forma en que lo hornearemos.
Pon la nata en un bol. Cortar todas las hierbas y el ajo. Picar finamente la vaina de pimiento, agregar lúpulo suneli, menta, cilantro. Añadir sal y pimienta al gusto. Añadir 300 ml de agua y mezclar todo bien. Vierta nuestras patas de pollo fritas con esta salsa (olvidé tomar una foto de este paso, le pido perdón), y póngalas en un horno precalentado a 200 grados, durante 45 minutos. Durante este tiempo, alejamos a todos los spinogryz domésticos del horno, que se toparán con el olor))
Y mientras tanto, estamos preparando una guarnición sencilla. Pasta, arroz, trigo sarraceno, puré, tengo espaguetis. ¡Una excelente combinación! ¡Muy fácil de preparar y muy rico! ¡Gracias, kukpadovtsy!)))