Me gustaría compartir con ustedes una receta para un salmón rosado horneado muy sabroso y jugoso. Aún no lo has cocinado así. Asegúrate de probar este salmón rosado en el horno.
Cocino pescado con tomates enlatados ordinarios y gracias a esto El salmón rosado resulta jugoso y muy sabroso. Por cierto, una excelente manera de deshacerse de los tomates enlatados añejos.
Para cocinar necesitarás:
Salmón rosado - 500 gr.
Tomates enlatados - 500 gr.
Cebollas - 1 ud.
Salsa de soja - 4 cucharadas
Aceite vegetal - 1 cucharada
Clavel - 3 piezas
Hoja de laurel - 1 ud.
Una mezcla de pimientos al gusto.
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Receta de cocción paso a paso:
1. El salmón rosado debe cortarse en trozos de unos 2 cm de grosor. Si compra bistecs ya preparados, omita este proceso.
2. Retire la piel de los tomates enlatados y tritúrelos con un tenedor.
3. Cortar la cebolla en mitades
4. Una fuente para hornear debe estar engrasada con aceite vegetal. Ponemos el salmón rosado no demasiado apretado el uno al otro. (Para que haya espacio entre las piezas). Vierta salsa de soja sobre el pescado.
Pon la cebolla entre los trozos de pescado.
Distribuya los tomates enlatados de manera uniforme por todo el pescado.
Recomiendo mirar estas mis recetas para cocinar salmón rosado:
Salmón rosado jugoso y tierno - ¡delicioso!
Salmón rosado jugoso en una sartén. El secreto está en el adobo.
Salmón jorobado que se derrite en la boca bajo una costra dorada
Salmón rosado en adobo de kéfir
Salmón rosado ligeramente salado "para salmón"
Salmón rosado al horno en lavash
Pimientamos. Ponga un clavo y una hoja de laurel rota sobre el pescado.
Consejo: No es necesario salar el pescado, ya que utilizamos tanto salsa de soja como tomates en escabeche.
Precalienta el horno a 200 grados y hornea el salmón rosado durante unos 30 minutos.
¡El pescado más delicioso está listo, buen provecho!
Recomendar: No vierta la salsa que se formó durante la cocción. Vierta pasta, trigo sarraceno o patatas encima. Será delicioso.
A continuación puede ver mi receta en video y el resultado, qué pescado resultó: