La tarta de galletas con frutas más sencilla, deliciosa y delicada. Compartí esta receta por primera vez hace 5 años. ¡Y ni una sola mala crítica! ¡Todos tienen éxito! Incluso aquellos que nunca han hecho pasteles pueden hacer frente a esto fácilmente. ¡Y el resultado es genial!
Se pueden agregar frutas o bayas según la temporada. ¡El sabor siempre es increíble!
¡Todos los que hicieron este pastel están muy contentos con el resultado! Aquí hay solo algunas reseñas e ideas principales (deslizar):
CÓMO COCINAR:
Envío los huevos y el azúcar al bol de la batidora. Y empiezo a latir.
Es necesario batir durante al menos 10 minutos a la velocidad máxima de la batidora. ¡La masa debería aumentar de 3 a 4 veces!
Agrego ácido cítrico y vainilla. Sacudo un poco más. Y verter en un bol. Tengo un tazón pequeño, así que vierto. Este punto, por supuesto, se puede saltar si tienes un cuenco más grande.
Agregue la harina y dóblela suavemente en la masa para que no queden grumos.
Fruta cortada en trozos pequeños. Hoy tomé kiwi y melocotón. ¡Pero puedes tomar absolutamente cualquier fruta y bayas!
Incluso puedes usar los congelados. ¡Pero solo deben enrollarse en almidón antes de agregarlos!
Engraso los moldes con aceite y vierto la masa en ellos. Puede tomar una forma grande. Tengo varios pequeños (diámetro 11 cm).
Ahora fruta.
Todo. Lo meto en el horno, precalentado a 180 grados y horneo durante 30 minutos.
Puedes hacer té)) ¡Es muy sabroso! Esta galleta también se puede utilizar para tartas. ¡Siempre resulta tierno y delicioso!
Un pequeño video de cómo hago este pastel:
INGREDIENTES:
• huevo - 5 uds.
• harina - 1 pila.
• azúcar - 1 pila.
• ácido cítrico - 0,5 cucharaditas.
• vainillina - 1 paquete.
• frutas (cualquiera)