Ya no sirvo albóndigas. Y no horneo en el horno. Encontré otra forma interesante de cocinar en 7 minutos.

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Sabe a horneado, solo cocinado sin horno. Bueno, mucho más rápido: solo unos minutos y las chuletas están listas. las chuletas son muy jugosas, esponjosas y sabrosas.

Ya no sirvo albóndigas. Y no horneo en el horno. Encontré otra forma interesante de cocinar en 7 minutos.

Cocinando:

La receta en sí no importa aquí, lo principal aquí es cómo se cocinan las chuletas.

Tengo carne picada estándar: carne, cebolla, pan remojado en agua, sal y especias. No puede agregar un huevo a la carne picada, lo principal es batir bien la carne picada y luego las chuletas no se desharán.

Entonces, preparamos carne picada, hacemos pequeñas chuletas, puedes enrollarlas en harina o pan rallado.

Tomamos un plato o tazón para el microondas, lo engrasamos un poco con aceite vegetal, esparcimos las chuletas y lo enviamos al microondas durante 4 minutos, configuramos la potencia a 800W. ¡No es necesario tapar el plato!

Luego voltee las chuletas y encienda el microondas por otros 3-4 minutos.

Durante este tiempo (literalmente 7-8 minutos), las chuletas tienen tiempo para cocinarse completamente, la carne picada no está cruda. Siempre que las chuletas no sean enormes. Si hizo chuletas grandes, entonces el tiempo de cocción puede aumentar en 1.5-2 minutos.

Sirva con cualquier guarnición, verduras, ensalada. ¡Buen provecho, queridos!

Escribe en los comentarios cómo cocinas las albóndigas. ¿Usas microondas para cocinar? O solo para calentar la comida?

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