#ChickenBreasts #Cookpad4 #DeliciousFood Las pechugas de pollo cocinadas de esta manera permanecen jugosas y tiernas. Prueba a cocinar...
Ingredientes: pechugas de pollo, mayonesa, tomates secos, queso, sal, hierbas italianas
Metodo de cocinar:
Corte las pechugas de pollo por la mitad sin cortarlas por completo y luego desdóblelas con cuidado. Cubrir con film transparente y batir bien hasta formar una capa fina. Salar un poco las pechugas, superponerlas, engrasar con 2 cucharadas de mayonesa, esparcir por encima tomates secados al sol en la superficie, queso rebanado en platos sobre ellos, espolvorear con hierbas italianas y suavemente doblar en un sobre.
Transfiera el sobre de los senos al papel de aluminio, envuelva los bordes del papel de aluminio, empaque los senos, luego transfiéralo a una fuente para hornear y envíe al horno a una temperatura de 200 grados durante 20 minutos.
Luego sáquelo, abra el papel de aluminio, vierta los senos con el jugo resultante y envíelo por otros 10 minutos. Dependiendo de su horno, puede mantenerlo durante otros 5 minutos para formar una costra, lo envié a la parrilla durante 5 minutos.
Retire las pechugas cocidas, deje que se enfríen durante cinco minutos, luego córtelas en porciones y sirva con una guarnición. Lo serví con polenta, una combinación muy rica. Puedes decorar el plato al momento de servir a tu gusto. ¡Buen provecho!