#desayuno En nuestro tiempo, la gente comenzó a prestar cada vez más atención a la alimentación saludable. Y, por supuesto, ¡los dulces saludables ahora están de moda! Hoy aprenderás a hacer barritas de avena y frutos secos. De hecho, puedes usar tus nueces favoritas, frutas confitadas y semillas a tu gusto. Gran idea para desayunos y meriendas. Si aún no lo has probado, no dejes de cocinar y compartir tus impresiones. Y así, comencemos... Calorías por cada 100 gramos de producto anual: 431 kcal Proteínas, g: 6,5 Grasas, g: 15,0 Hidratos de carbono, g: 65.0 #Recetasmilanybondarenko #saludable #pp #dulcetepp #panaderíapp #barras de cereales #barras #merienda #postrepp
Ingredientes: miel, harina de avena, copos de trigo sarraceno (tengo fitness de nestle), albaricoques secos, ciruelas pasas, nueces, semillas de calabaza, especias opcionales: canela, sal, cardamomo
Metodo de cocinar:
Preparamos todos los ingredientes necesarios, tomamos frutos secos, preferiblemente lavados y secos. Molemos las frutas secas en una licuadora, pero no hasta obtener una consistencia pastosa. Si agrega pasas, no necesita interrumpirlo.
Agregamos cereales, semillas de calabaza, nueces a las frutas secas. Ponle rellenos a tu gusto, puedes agregar semillas de lino o de girasol. Calentamos la miel, sin llegar a hervir, yo la meto justo en el tarro, al microondas unos segundos (unos 20 segundos) a máxima potencia. Agregue miel calentada a las frutas secas. La masa no debe ser muy líquida, sin embargo, todos los ingredientes deben estar bien saturados de miel.
Colocamos una masa de frutas y nueces de más de dos centímetros de altura en una forma forrada de pergamino para que las barras no se desmoronen. Puede usar cualquier forma y luego cortar en porciones o en barras. Utilizo una forma culinaria cuadrada, presiono bien la masa con una prensa. Esto también se puede hacer con una cuchara.
Horneamos en el horno, 20-25 minutos, a una temperatura de 170-180 gr. Hasta que esté dorado. Sacar del horno, dejar enfriar por completo. Espolvoreado con azúcar en polvo en la parte superior. Buen provecho.