¡Feliz cumpleaños querido Cookpad! ¡Te deseo prosperidad, amabilidad e inspiración! ¡Y este plato puede decorar una mesa festiva! Al mismo tiempo, es muy fácil de preparar. #pimientaal horno #kukpad4
Ingredientes: pimientos pequeños, carne picada (al gusto, tengo cerdo-pollo), cebollas medianas, zanahorias grandes, queso tipo ruso (parrilla), sal, especias (tengo lúpulo suneli, nuez moscada, pimienta negra molida, tomillo seco), pasta de tomate, aceite vegetal para fritura
Metodo de cocinar:
Cortar la cebolla en cubos, frotar las zanahorias en un rallador grueso. Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté suave, luego agregarle zanahorias y freír durante otros 3 minutos. Coloque las verduras de la sartén en un plato.
En la misma sartén, freír la carne picada, romper inmediatamente todos los grumos. Freír hasta que toda la carne picada se ilumine (generalmente 5 minutos). Luego agregamos nuestras verduras, sal, especias, pasta de tomate a la carne picada, mezclamos bien y freímos todo junto durante otros 3-4 minutos. Encendemos el horno a 200-210 grados.
Lave los pimientos, córtelos por la mitad, dejando la cola. Te permite mantener la forma. Quitamos las semillas. Llene cada mitad con relleno y hornee por 20 minutos. Luego lo sacamos del horno, untamos el queso rallado sobre la carne picada y horneamos durante otros 15-20 minutos.
Concéntrese en su horno, los pimientos no deben desmoronarse. ¡Esto es delicioso! ¡Buen provecho! ♥️🌹