La tortilla resulta ser exuberante, voluminosa, por lo que un huevo es realmente suficiente. Se prepara de manera simple, rápida, incluso la anfitriona más inexperta se las arreglará. Recomiendo esta receta, definitivamente merece tu atención.
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Cocinando:
Mezclar los huevos y la sal al gusto en un bol.
Luego agregue la leche, la harina y revuelva hasta que quede suave.
Vierta un poco de agua (se puede tomar agua normal o mineral). Si la masa es espesa, puede agregar un poco más de agua o leche.
La mezcla resultante se vierte en una sartén caliente, engrasada con aceite vegetal. Cocine la tortilla debajo de la tapa a fuego moderado por ambos lados.
Servir con verduras o hierbas.
Para una familia de 4, se obtiene una pieza pequeña. Siempre puedes aumentar las proporciones si lo deseas.
¡Buen provecho, queridos!
Ingredientes:
huevos 1 ud
leche 5 cucharadas.
agua 5-7 cucharadas.
harina 2 cucharadas
sal al gusto
aceite vegetal
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