#kookpad4 Feliz cumpleaños Kookpad 🤩 prosperidad, buenos autores y gran potencial. Impresionante mini bizcocho para 300-350 g
Ingredientes: Para bizcocho, huevos, sal, suero, soda, harina, leche en polvo, cacao en polvo alcalinizado, azúcar, Para crema, crema 33-35%, requesón de kéfir, leche condensada, jarabe de arce para impregnación, rojo y verde tintes
Metodo de cocinar:
Mezclar los huevos, el suero y la sal. Agregue todos los ingredientes secos. mezclar muy bien Vierta la masa en un recipiente adecuado. Tengo una ensaladera profunda. Hornear en el microondas durante 5 minutos. Dejar enfriar un poco y luego colocar sobre una rejilla. Retiramos la galleta completamente enfriada en una película adhesiva en el refrigerador durante un par de horas, preferiblemente por la noche. Sacamos, cortamos, impregnamos.
Crema para cocinar. Batir la nata fría con utensilios fríos en un recipiente frío. Agregue el requesón, bata. Agregue la cuajada mientras continúa batiendo hasta que quede suave. Recogemos la tarta. Lubrique el plato con crema, ponga el pastel, engrase con crema y así sucesivamente todos los pasteles. Lo metemos en la nevera un par de horas.
Agregue colorante rojo a una parte de la crema, verde a una pequeña parte. Tarta niveladora de crema rosa. Lo metemos en la nevera un par de horas. Con un palillo hacemos un zigzag y una inscripción. Escribimos la inscripción con nata en una manga pastelera. Lo metemos en la nevera un par de horas, preferiblemente por la noche. Comemos lo que amamos. Buen provecho).