Plato delicioso y saludable. Era la primera vez que lo hacía, pero definitivamente lo volveré a hacer. Que es lo que te aconsejo. Si no hay olla de cocción lenta, seguro que lo mismo se puede cocinar usando una sartén o una cacerola.
Ingredientes: Col, Cebolla grande, Zanahoria, Champiñones, Sal, pimienta, especias favoritas, Pasta de tomate, Agua hervida
Metodo de cocinar:
Mis hongos, limpios, cortados. Puedes usar platos, pero me gusta que los champiñones se sientan, así que los corté en cuatro partes. No son pequeños para mí. Tres zanahorias en un rallador grueso, corte la cebolla en cubos pequeños. Picar finamente el repollo.
Activamos el modo "FRY", colocamos los champiñones en el recipiente calentado. Freír durante 7-8 minutos sin aceite para evaporar el agua de las setas.
Vierta un par de cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, agregue las cebollas y las zanahorias. Freír durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el repollo, vierta agua. mezclamos Añadir especias, sal. Establezca el modo "EXTINGUISHING" y el tiempo 40 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo, agregue la pasta de tomate, mezcle y cocine a fuego lento durante otros 10-15 minutos. Todo está listo. Puede agregar crema agria al plato y consumir. Te gustará. ¡Que tengas un buen día!)))