Me encantan las tartas caseras y os quiero ofrecer una galleta terciopelo de chocolate, galleta muy rica, os la recomiendo. #insta
Ingredientes: huevos de gallina, azúcar, leche, mantequilla (derretir y enfriar), aceite vegetal, harina, bicarbonato de sodio, sal, vinagre 9%, cacao
Metodo de cocinar:
Mezclar todos los ingredientes secos, es decir harina, azúcar, sal, cacao, soda, mezclar todo bien.
Por separado, mezcle los huevos, la mantequilla, el aceite vegetal, bata la leche por un par de minutos con una licuadora, combine con la mezcla seca y agregue nuevamente el vinagre, mezcle todo bien.
Cubrimos la forma con pergamino y horneamos en horno precalentado al 180% durante unos cuarenta minutos, pero mira tu horno, como la masa está oscura y no entiendes si está lista o no, lo compruebo con un palillo, si está seca, entonces la galleta está lista. Esta vez le agregué crema al relleno. Cherry Kurd resultó genial, pero generalmente las galletas de chocolate como el caramelo o el queso crema. discreción.
Además, no es necesario impregnar la galleta, inicialmente queda húmeda. Amigos felices del té.