Bollos con rellenos inusuales. Para ser honesto, esta es la primera vez que me encuentro con esta idea. Lo más importante en la cocina es que no haya niños alrededor, porque los dulces se comen más rápido de lo que se forman los bollos😄 @Olyalya100pudovo Olya, gracias por la idea del relleno🤗 Los niños la calificaron con 5+
Ingredientes: leche, levadura seca, azúcar, sal, mantequilla, vainillina, harina (aproximadamente), Liezon, yema de huevo, leche, semillas de amapola para espolvorear, caramelos "Korovka"
Metodo de cocinar:
Agregue azúcar, sal y levadura a la leche tibia. Dejar reposar 5 minutos para que la levadura se “active”. Vierta la mantequilla derretida, agregue la vainilla y agregue la harina, amase una masa suave. Cubra y deje crecer durante 30-40 minutos. Golpee bien la masa y divídala en bollos.
Estirar los espacios en blanco a una forma ligeramente alargada. Por un lado, haga cortes longitudinales, como se muestra en la foto. Por otro lado pon los dulces. Enrolle para que los cortes queden en la parte superior.
Coloque los bollos en una bandeja para hornear engrasada, cubra con una servilleta, deje reposar durante 10-15 minutos. Lubrique con lezón y espolvoree con semillas de amapola.
Hornear a 180°C durante 20-25 minutos. ¡Feliz té! PD La consistencia del relleno depende de la calidad de los dulces. Aquellos. puede resultar bastante líquido o ligeramente derretido.
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