Los champiñones al horno son un delicioso refrigerio sin problemas innecesarios. Este es el aperitivo caliente perfecto para la mesa navideña. Y tales hongos encajarán perfectamente en el menú diario.
Los champiñones al horno son deliciosos, con un toque de ajo y una acidez picante de limón. Son muy sabrosos y nutritivos. Estos champiñones son ideales para cualquier guarnición y platos de carne.
Preparar tales hongos es muy simple, todos pueden manejarlos. Y para la preparación del tiempo activo, no pasará más de 10 minutos.
No dejes de incluir este aperitivo en tu menú si también te gustan las setas. ¡Es sencillo y muy sabroso!
Ingredientes:
- champiñones (grandes o medianos) - 1 kg
- mantequilla - 70 g
- jugo de limón - 2 cucharadas. yo
- aceite vegetal - 1 cucharada. yo
- ajo seco - 1 cucharadita yo
- sal - 1 cucharadita yo
- perejil - un manojo pequeño
receta paso a paso
1. Preparemos primero el aderezo.
En 70 g de mantequilla derretida, vierta una cucharadita con una pequeña gota de sal y 1 cucharadita. yo ajo seco. También puedes usar ajo machacado. Mezclamos todo.
2. Vierta 1 kg de champiñones ya bien lavados en un tazón grande.
Rocíe el aderezo preparado sobre los champiñones. Mezclamos todo con las manos, ya que esto es lo más conveniente. Cada hongo debe cubrirse uniformemente con el aderezo.
Los champiñones para este aperitivo se toman mejor para tomar un tamaño mediano o grande.
3. Lubrique la fuente para hornear con aceite vegetal. También puede cocinar champiñones inmediatamente en una bandeja para hornear del horno, pero también debe engrasarse con aceite.
Ponemos los champiñones preparados en forma con un sombrero hacia abajo.
Un kg de champiñones no cabía en mi forma grande y usé otra forma más pequeña.
4. Metemos todo en el horno precalentado a 200 grados. modo arriba+abajo.
Hornee por aproximadamente 30 minutos. En el proceso de horneado, una vez reorganicé las formas en algunos lugares.
5. Picar un manojo pequeño de perejil. Decora los champiñones terminados con verduras picadas.
Cubre todo con un poco de jugo de limón.
Los champiñones en el horno son jugosos y sabrosos. Se pueden servir tanto fríos como calientes.
Tal aperitivo es excelente no solo para todos los días, sino que no será superfluo en la mesa festiva.
vídeo receta
Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com