Mannik es un pastel de la nada, como creen muchas amas de casa. Ya que a veces no se requiere harina, ni huevos, ni leche para su preparación. Solo la sémola permanece siempre sin cambios en los ingredientes.
Hoy, nuestros editores han preparado para usted una receta para el pastel de maná de chocolate más delicioso, que no es una pena servir a los invitados y disfrutar del té o el café.
Ingredientes:
- 1 vaso de leche
- 1 taza de sémola
- 0.5 taza de azúcar
- 1 hora yo mantequilla suave
- 3 huevos
- polvo de hornear en la punta de un cuchillo
- 3 arte. yo polvo de cacao
- barra de chocolate negro amargo + 3 cdas. yo agua caliente o crema para glasear
Cómo cocinar:
1. En un tazón, mezcle la sémola, el azúcar, el cacao y el polvo de hornear.
2. Por separado, bata los huevos y combine con la leche.
3. Combinar la parte seca y la parte láctea, amasando bien la sémola para que no salgan grumos.
4. Deje la mezcla durante al menos 1 hora para que la sémola comience a hincharse.
5. Derretir la mitad de la barra de chocolate al baño maría o en el microondas y agregar a la masa. Simplemente puede rallar el chocolate directamente en el recipiente con la masa. Mezcla.
6. Engrasar una fuente para horno con aceite y espolvorear con sémola.
7. Colocar la masa en un molde, nivelarlo y llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos.
8. Mientras se hornea el pastel, prepara el glaseado. Para ella, desmenuce y derrita la segunda mitad del chocolate, combine con agua caliente o crema, agregue 1 cucharadita. yo manteca. Si es necesario, endulce 1 cucharadita. yo azúcar en polvo.
9. Enfríe un poco el maná terminado en la forma, luego transfiéralo a una rejilla con una toalla y enfríe.
10. Cubre la torta con el glaseado viscoso aún tibio y ya puedes servir.
¡Buen provecho!
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