# Las remolachas sin pelar cocidas rápidamente se guardan en el refrigerador durante 3-4 días. Durante este tiempo, puede preparar rápidamente una variedad de ensaladas de remolacha sencillas y deliciosas. Comparto la receta de uno de ellos en este artículo. Esta es una ensalada de remolacha con manzanas y nueces.
Ingredientes: remolachas (una grande o dos medianas), manzanas (una mediana), nueces (u otros frutos secos, semillas; Las semillas de sésamo o las semillas de lino también son adecuadas: 1 cucharada. l.), sal, mayonesa (crema agria o aceite vegetal)
Metodo de cocinar:
Necesitará tres productos principales: remolachas hervidas o al horno, una manzana y nueces. Puedes tomar cualquier nuez. Se reemplazan fácilmente por semillas, semillas de sésamo o semillas de lino.
Las verduras y frutas para la ensalada de remolacha se pueden cortar en rodajas de diferentes maneras. O simplemente puedes frotarlo con un rallador. Esta vez cortaré la remolacha en cubos pequeños. Las remolachas hervidas sin pelar se mantienen bien en el refrigerador durante al menos 3-4 días. Por lo tanto, puede cocinarlo con anticipación y durante este tiempo prepararse ensaladas rápidas, cambiando ingredientes adicionales.
También corté la manzana en cubos. Si la cáscara de la manzana está dura, puedes quitarla. Mis nueces serán nueces hoy. Los cortaré con un cuchillo. Los sequé previamente un poco en una sartén seca. Por lo tanto, se desmoronan fácilmente.
Poner todo junto en una ensaladera. Sal un poco. Puedes rellenar esta ensalada con mayonesa casera o crema agria. O aceite vegetal. Si le gusta la acidez, agregue una cucharada de jugo de limón. Si te gusta un sabor más dulce, una cucharada de miel. Y puedes hacer las dos cosas, además te quedará delicioso.
La combinación de la suavidad de la remolacha, la firmeza de las manzanas y la firmeza de las nueces hacen que la textura de esta ensalada de remolacha sea variada e interesante. Pruébalo ¡Buen provecho!
Para ver una receta en video paso a paso, vea aquí