Esta pastelería es realmente no toma más de media hora.
Ingredientes para la masa:
300 ml de agua (caliente)
550 gr. harina
0,5 horas. l. sal
0,5 horas. l. azúcar
3 cucharadas. l. aceite vegetal
1 h. l. levadura seca
Para el relleno:
300 gr. carne picada
cebolla
sal
pimienta molida
aceite vegetal
Preparación:
1. En un bol tamizar la harina, la sal complemento, el azúcar y la levadura seca rápido.
2. Verter agua caliente y aceite vegetal. Con una cuchara de amasar masa en el recipiente.
3. Entonces desplazar la masa sobre la mesa, que está rociada con harina. Amasar la masa con la mano sobre la mesa para la elasticidad.
Cubrir la masa con una toalla limpia y dejar actuar durante 30 minutos en un lugar cálido. Puede colocar el recipiente en un recipiente con agua caliente.
4. Hasta que la masa es necesidad adecuado para preparar el relleno. Por esta limpia y picar la cebolla de bulbo 1-2 y fritos en aceite vegetal hasta que estén doradas.
5. Transporte de las cebollas a la carne picada, poner todo junto durante 5-10 minutos. Si el relleno es más bien seca, se puede añadir al menos 1 hora. l. la harina y verter en la sartén un poco de agua. Añadir sal y sazonar al gusto con pimienta relleno.
6. fresco relleno de carne.
7. El subir la masa dividida en trozos. Cada uno de los cuales Estirar.
8. En el medio de la masa de pastel para poner 1 cucharada. l. picada.
9. Dar la forma empanadas de prueba y pellizcar los bordes cuidadosamente.
10. Precalentar una sartén en una gran cantidad de aceite vegetal.
Compartir tocho pasteles en aceite y cocinar a fuego lento hasta que estén doradas.
Normalmente se tarda freír durante 2-3 minutos en cada lado.
En la masa se extiende, formando empanadas y caliente en todo el proceso de toma de 30 a 50 minutos.
Sobre la masa en sí exactamente 30 minutos, la toma principal de una levadura fresca.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!