¡A todos les encantarán estos panqueques de salchicha y queso! Exuberante, delicioso, rápido de cocinar con ingredientes simples y asequibles. Prepáralas para el desayuno o como merienda, ¡seguro que a todos les encantará! Por cierto, estos panqueques también se llaman "tortitas de pizza".
Preparación:
Mezclamos kéfir, huevos, harina, sal y soda. Revuelva hasta que quede suave: obtendrá una masa para panqueques. Agregamos todo lo que está en el refrigerador allí: salchichas o salchichas, queso (rallado), tomate, puede agregar pepinos o champiñones en escabeche, verduras.
Revuelva, y puede freír panqueques. Se fríen como panqueques comunes, en aceite vegetal hasta que estén dorados. Para que los panqueques no queden demasiado grasosos, colócalos sobre toallas de papel o servilletas.
Aquí tienes una receta sencilla. 15 minutos y una montaña de deliciosos panqueques está lista. ¡Buen provecho, queridos!
Ingredientes
PARA LA PRUEBA:
kéfir 200ml
harina 150g
huevos 1 ud
sal 0,5 cucharadita
refresco 0.5 cucharadita
PARA RELLENAR:
salchicha 50g
queso 50g
tomates 1/2
* pepinos encurtidos 1/2
* pimiento
*verdor
* champiñones, etc
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