Probando de nuevo la nueva receta de bizcochos.
Ingredientes: huevos, sal, azúcar, harina, almidón, polvo de hornear, coco, vainillina
Metodo de cocinar:
Primero, preparemos los ingredientes: mida la harina y mézclela con almidón, polvo de hornear, vainilla. Tomar el coco por separado. Precalentar el horno a 180 grados.
Tenía huevos grandes: batirlos con una pizca de sal hasta que estén espumosos. Luego agregar gradualmente el azúcar y batir hasta picos blancos. Luego apague la batidora.
Ponga la harina en partes en la masa de huevo y mezcle suavemente en una dirección. Vierta las hojuelas de coco sobre la harina y mezcle hasta que quede suave.
Cubra la forma con un diámetro de 20 cm con pergamino, vierta la masa y hornee durante 25-30 minutos a una temperatura de 180 grados.
Coloque la galleta terminada en una bolsa y refrigere por 1 hora.
Luego divide la galleta en tortas y decora con crema. Empapé los pasteles con jarabe de pera, batí la mantequilla blanda con leche condensada, unté los pasteles con crema batida. Topping: miga frita y un par de cucharadas de nueces.