Te gustan los pasteles? Entonces es el momento de cocinar un delicioso pastel de miel con crema agria.
Ingredientes: - huevo, - azúcar, - miel, - aceite vegetal, - harina, - refresco, Para nata:, crema agria pesada, azúcar en polvo, vainillina a voluntad
Metodo de cocinar:
Cocción: Batir los huevos con azúcar con un batidor. Ponemos en un baño de agua, agregamos aceite vegetal, miel, revolviendo para llevar a una masa caliente homogénea. Agregue refresco a la mezcla caliente; la mezcla aumentará de volumen. Agregue la harina, mezcle y deje en un baño de agua durante otros 2-3 minutos.
Retire la masa caliente del fuego, amase con las manos si es necesario. Si la masa está pegajosa, agregue otros 30-40 g de harina y revuelva. Divida y extienda cada círculo con un diámetro de 18 cm. Picar con un tenedor y hornear a 170-180 gramos hasta que se doren.
Para la crema: 700 g de crema agria pesada 100 g de azúcar en polvo Vainillina, si se desea La crema agria debe estar fría. Mezclar todos los ingredientes y batir hasta obtener la consistencia que se muestra en el video. Engrase cada bizcocho con crema. ❗️ Asegúrate de engrasar con crema el plato sobre el que estará el bizcocho. Si lo desea, decore y ponga en el frigorífico durante 2-3 horas, o mejor por la noche.
Buen provecho❤️