Tenía muchas ganas de probar la mimosa con atún, y resultó que también agregué salmón)
Ingredientes: Zanahorias, Patatas, Huevos, Atún enlatado, Salmón en escabeche, Queso fundido para decorar, Cebollas, Vinagre para encurtir cebollas, Sal, Azúcar para encurtir, Mayonesa
Metodo de cocinar:
Hervir todas las verduras y los huevos. Pelar y empezar a doblar la ensalada, la lechuga en capas, frotar los huevos y además, cortar la cebolla en cubos, marinar en vinagre, sal, azúcar, y escurrir el jugo de la cebolla. no es necesario en la ensalada.
La primera capa, patatas, cebollas en escabeche, atún, mayonesa light, zanahoria, mayonesa, huevo sin yema, dejar la yema para decorar, sobras de papas, salmón marinado, simplemente no me quedaba atún, y había salmón, nuestra cebolla, zanahorias, mayonesa, mayonesa de huevos y ya tres yemas, decoramos como queramos. Yo tengo de gladiolo syrah derretido, puedes poner pimiento rojo adentro, o si hay algo verde cebolla. se ve bien.
La ensalada no está seca, moderadamente húmeda, muy agradable al gusto, por supuesto, es aconsejable no dejar una ensalada así durante mucho tiempo, después de todo, el pescado y creo que no se quedará))) Bon appetit)