Plato delicado y saludable. No contiene aceite. El atún no está seco, rosado por dentro. Se recomienda servir con arroz. Esta receta es original, no existe tal cosa en Internet. El tofu es opcional. Esperaba que absorbiera los sabores de atún y crema, pero el tofu no tenía sabor. Entonces, el tofu no es para todos. # ayuno # vegano # atún # verduras
Ingredientes: atún, coliflor, tomate mediano, champiñones grandes, queso tofu, crema de avena Nemoloko, sal y pimienta
Metodo de cocinar:
🔰 Corte las inflorescencias de coliflor muy grandes en 2-4 pedazos. Hervir el repollo hasta que esté medio cocido en agua con sal; después de hervir, cocine durante 3-4 minutos. 🔰En una fuente para horno, poner la col y el tofu, cortar en cubos de 1 x 1 cm. 🔰 Cubra con el atún cortado en cubos de 3x3 cm y los champiñones cortados por la mitad. 🔰Entre el atún, coloca los tomates, cortados en gajos grandes. 🔰 Sazone el plato con sal y pimienta.
🔰 Vierta la crema de avena en el molde. 🔰Cubra la lata con papel aluminio y colóquela en el horno. 🔰 Hornee a 220 grados durante 25-30 minutos. 🔰 Consigue la forma. Mezcle suavemente el contenido, cubra nuevamente con papel de aluminio y coloque en el horno durante 10-15 minutos.
El atún mantiene jugosidad en su interior.