#tarta
Ingredientes: Para masa:, leche, azúcar, harina, huevos, aceite vegetal + para engrasar, levadura en polvo, Para relleno: 250 g de naranja congelada, azúcar, agua, Para glaseado:, chocolate amargo, mantequilla aceites
Metodo de cocinar:
Prepara la base. Batir los huevos con el azúcar. Agregue la leche, el aceite vegetal y la harina tamizada con polvo de hornear, mezcle hasta que quede suave. Coloca la masa en un molde engrasado con aceite vegetal, hornea en un horno precalentado a 180 ° C durante 25-30 minutos. Enfriar el bizcocho, recortar los bordes, desmenuzar los recortes.
Prepara el relleno. Rallar la naranja congelada, quitar los huesos. Hierva un almíbar espeso de agua y azúcar. Introduzca la masa de cítricos en ella, revolviendo ocasionalmente, y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego, agregue las migas de galleta, revuelva. Cubrir el bizcocho con pasta de naranja, enfriar. Derretir el chocolate con mantequilla al baño María, verter este glaseado sobre el bizcocho, dejar reposar. Al servir, cortar el postre en porciones, decorar al gusto. ¡Buen provecho!
También puede agregar budín de vainilla al relleno de este pastel.