Hace tiempo que quería hornear una costilla en el horno, finalmente lo decidí. Lo siento, no había suficiente espacio en la mesa, así que puse la costilla en el plato junto con las chuletas. Resultó muy sabroso. Mi familia inmediatamente me pidió que lo hiciera con más frecuencia. #Año nuevo
Ingredientes: costillas de cerdo, salsa picante, miel líquida, salsa de soja, mostaza, aceite vegetal, ajo, sal, pimienta
Metodo de cocinar:
Cortar las costillas entre los huesos (no hasta el final, para que quede una costilla entera). Si hay un poco de carne en la costilla, entonces no es necesario cortarla.
Prepara la marinada. Mezclar aceite vegetal, miel, salsa picante, mostaza, salsa de soja, ajo (pasar por una prensa de ajo). Cubra la costilla con adobo, sin olvidar cubrir los cortes hechos entre los huesos, y colóquela en el refrigerador durante la noche.
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y colóquela sobre ella con una costilla. Envuelve la costilla en papel de aluminio. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 45 a 50 minutos. Abra el papel de aluminio, engrase con el resto de la marinada y hornee durante 20 minutos a 220 grados. Poner en un plato y cortar la costilla terminada.
¡Delicioso increíble! ¡Feliz año nuevo!