El pollo es el producto más fértil. Acepta cualquier salsa, especia, aditivo o método de cocción. Se puede hornear entero, freír en rodajas, guisar en salsas, envolver en panecillos. ¡Y casi siempre sale maravillosamente!
Te ofrecemos varias opciones sobre cómo cocinar un pollo aburrido, que no es una pena servir en una mesa festiva, porque es delicioso e increíblemente hermoso.
Rollitos de pechuga de pollo: ¡cocine dos veces!
Cortar los filetes en capas, batir. Condimente con sal y pimienta, unte con mayonesa o yogur.
Coloque las judías verdes frescas o congeladas, una tira de pimiento morrón y una pizca de queso en el borde de la chuleta. Enrolle en un rollo, envuelva con una rebanada de tocino, colóquelo en una fuente para hornear y cubra con mostaza francesa.
Hornee en el horno durante 30-40 minutos a 180 grados. ¡Y el banquete será noble con tal delicia!
Pechuga de pollo con... ¿serbal? ¡Sí, tú también puedes!
Salimos, buscamos fresno de montaña y recogemos un par de racimos. Alternativamente, puede usar espino amarillo congelado. Y esto y aquello es hermoso y saludable.
Cortar la pechuga o los muslos en porciones, marinar en una mezcla de crema agria y especias con ajo con la adición de bayas de serbal o espino amarillo.
Puedes freír u hornear un pájaro así. ¡El sabor es increíble!
Y nuevamente el pecho. Cocinar un acordeón de queso y tomates. O puede poner pimiento búlgaro, calabacín, berenjena, tocino, kiwi, piña, una mezcla de hierbas con queso rallado en los cortes ...
¿Lo has probado así? ¿Trenzar los filetes de pechuga y muslo, pero encurtir cada pieza por separado? Por ejemplo, una pechuga en salsa de soja o vino tinto, y un muslo en crema agria con hierbas y ajo.
¡Que delicioso delicioso sale! Mmmm ...
Tocino de nuevo como opción. Bueno, por qué no?! Envuelva las baquetas o las pechugas en tocino, algunas especias y una deliciosa marinada.
¡Y más adentro del horno y aquí hay una obra maestra!
Y pasemos a recetas más sencillas.
Lo mejor es hornear un delicioso pollo con carcasa. Puede cubrir con especias o salsa, rellenar con limones enteros, peras o manzanas, usar arroz o papilla de trigo sarraceno, frutas secas, verduras, panqueques y hornear este milagro en la manga.
O no manchar ni rellenar con nada, sino ponértelo... un paquete de sal gruesa en un molde y hornee un verdadero pollo a la parrilla con una costra crujiente.
¿Quieres algo familiar y veraniego? ¡Cocinar barbacoa!
Los pinchos de madera especiales se venden ahora en cualquier supermercado. Solo para un kebab de pollo es mejor tomar no solo la pechuga, sino también quitar la carne de los muslos.
Y marinar en yogur, crema agria, mayonesa, kétchup, jugo de granada, vino blanco, salsa de soja... En general, lo que quieras.
Puede continuar sin cesar, pero es hora de terminar.
Cocina el pollo de diferentes formas y no te niegues este placer, si el presupuesto lo permite, claro.
¡Buena suerte para ti!
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