Patatas festivas en el horno. Esta es exactamente la misma receta que dicen, cuanto más simple, más sabrosa. Con solo 2 ingredientes principales, el resultado es una patata de mesa festiva, dorada y delicada, que se puede preparar para servir en latas pequeñas.
Receta:
patatas -1 kg
sal -1 cucharadita
mantequilla -80 gr
Es simple. Limpiamos las papas, el peso de las papas peladas es de 1 kg, ahora echamos agua en la sartén, las llevamos a ebullición y las ponemos en el agua, agregamos 1 cucharadita. sal.
Mientras hierve, cuece exactamente 3 minutos, escurre el agua, deja enfriar un poco las patatas durante 5 minutos y córtalas en rodajas.
Derretir 80 gramos de mantequilla.
Tomamos una bandeja para hornear adecuada, tengo un diámetro de 28 cm, engrasamos con mantequilla, ponemos las papas en una capa, engrasar con mantequilla, poner la segunda capa, agregar un poco de sal y poner otra capa de patatas y engrasar aceite.
Ponemos en el horno, cocinamos hasta que tenga un hermoso color dorado a 200 grados durante 30-40 minutos, guíese por la preparación.
Las patatas están listas, se pueden servir con carne, pescado.
Como dije, puedes cocinar en porciones.
Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación:
Recomiendo mirar esta receta de papa.