Se pueden obtener grandes resultados con los ingredientes más simples. ¡Esto ha sido probado hace mucho tiempo! Y nuestra selección es otra confirmación de esto.
De hecho, te ofrecemos cinco opciones de ensalada de patatas, que se cocinan una o dos veces, son ideales para el invierno y si no te dejas llevar por los aderezos, entonces son bastante útiles por sí mismas.
Clásico americano - ensalada de papa con tocino
En la versión rusa, puede usar manteca de cerdo o pechuga salada. También para la ensalada necesitarás cebollas, que conviene encurtir, encurtidos y algo de aderezo.
Por lo tanto, no hierva las papas grandes (las jóvenes no necesitan ser peladas), déjelas enfriar un poco y córtelas en cubos o trozos.
En una sartén seca, derrita la grasa de la manteca de cerdo salada, la falda o el tocino. Todo a la vista. Apague el fuego, agregue una cucharadita de mostaza francesa y la misma cantidad de vinagre de sidra de manzana a la grasa. No necesita sal, pero pimienta a voluntad.
Combine las papas y los pepinos cortados en cubitos, las cebollas en escabeche y el aderezo en un tazón. Verdes al gusto. Sirva inmediatamente mientras esté tibio.
Ensalada de patatas "bávara"
La segunda versión de la ensalada sigue a la primera. Si agrega salchichas ahumadas y una cucharada de yogur o mayonesa al primero, obtiene una ensalada al estilo alemán, que a menudo se llama "Ensalada de papa bávara".
Sus variaciones también son diferentes, a veces contiene tomates frescos, frijoles enlatados y lechuga.
La condición principal es que las patatas sean al menos la mitad del plato.
Ensalada de papa "noruega"
Tomamos la primera ensalada como base, pero en lugar de tocino o manteca, un arenque ligeramente salado.
Los pepinos se pueden reemplazar con una manzana agridulce y se puede agregar un huevo duro. Todo lo demás es lo mismo.
La ensalada también debe condimentarse con mayonesa.
Ensalada de papa turca
Y sí, los turcos también comen patatas. ¡Ya sabemos! Ya que nosotros mismos tenemos raíces turcas.
Los ingredientes más simples: papas hervidas, huevos, una pizca de pimienta, zumaque, hierbas, sal, aceite vegetal aromático. Semillas de granada para decoración.
Papas a la mostaza o ensalada de papas a la francesa
Popularmente conocido como - "simple".
¡No podría ser más fácil! Solo patatas hervidas, cebollas y... mostaza. Sal y pimienta para probar. ¡Y qué delicia!
Y como ensalada, y como aperitivo y como guarnición.
¡Guarda recetas! 100% te vendrá bien.
¡Buena suerte y salud!
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