Originales bocadillos de arenque que se pueden preparar en pocos minutos y servir de inmediato.
A todos los invitados, sin excepción, les gustarán mucho estos bocadillos, pero los hombres lo apreciarán especialmente, creo que ya pueden adivinar por qué;).
Además, ¡son muy bonitos y deliciosos!
Así que comencemos con lo básico, a saber, el pan. Puedes usar cualquier pan, el oscuro es mejor, aquí todos elegirán su opción favorita. Para que los sándwiches se vean más decorados y festivos, puede cortar discos de rebanadas de pan con un anillo culinario de un diámetro adecuado.
Siempre envío el pan preparado al horno precalentado para que se seque un poco.
Mientras tanto, el pan está en el horno, puedes preparar el resto de los ingredientes, es decir, las cebollas y los tomates. También corté los tomates en rodajas de unos 3-4 milímetros de grosor. Yo uso cebollas rojas, es más suave y dulce que las cebollas y queda muy bien.
No es ningún secreto que el arenque casero es mucho más sabroso que el que compramos en la tienda. Por lo tanto, es mejor, por supuesto, usarlo para sándwiches, pero si esto no es posible, puede tomar el de la tienda. La condición más importante es que no sea demasiado salada. El pescado debe estar pelado y cortado en trozos, esto se puede hacer con anticipación, y los bocadillos deben estar preparados antes de la llegada de los invitados.
Engrasé el pan ya enfriado con mostaza y rábano picante y le puse cebollas.
A continuación, extiendo los círculos de tomates y encima del pescado. Las cebollas verdes completarán toda la composición, agregarán picante adicional y agregarán color.
Sirve de inmediato y preferiblemente más, por lo que desaparecerán instantáneamente de la mesa y tendrás que correr a hacer otro plato.
Ingredientes:
- Pan de molde
- Arenque ligeramente salado
- cebolla roja
- Tomates
- Cebollas verdes
- Mostaza o rábano picante
¿Qué te parece la receta? ¿Vas a hacer esos sándwiches?
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#recetas#bocadillos#merienda navideña
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¡Estar sano!