La semana pasada frí estas chuletas de queso y salchicha 4 veces. Y no nos cansamos de ellos, porque son muy sabrosos, crujientes, pero tiernos y jugosos por dentro. ¡Muy sabroso! Y estas chuletas se preparan de forma sencilla y rápida, ¡estoy seguro de que te gustará esta receta!
Preparación:
Cogemos 5 salchichas o salchichas pequeñas y las picamos muy finamente (también puedes llevar salchicha hervida). Agrega 200 gramos de queso rallado (es recomendable tomar variedades que se derritan bien).
Agrega 2 huevos, 1 cucharada de mayonesa o crema agria y 3 cucharadas de harina. Mezclar bien para obtener una carne picada homogénea. Si lo desea, puede agregarle un poco de vegetación. ¡No hay necesidad de sal! Las salchichas y el queso ya están salados.
Ahora preparemos tres tazones: en el primero - harina, en el segundo - un huevo batido, en el tercero - pan rallado.
Forme chuletas con las manos mojadas, luego enrolle en harina, luego sumerja en un huevo y enrolle en pan rallado.
Freír las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados en aceite vegetal. Se fríen muy rápido, literalmente, de 3 a 4 minutos por cada lado.
Servimos las chuletas de inmediato, porque debe comerlas de inmediato; son más deliciosas cuando están calientes, cuando se extrae el queso. Comemos esas chuletas para el desayuno o como bocadillo sin guarnición.
Ingredientes:
queso
embutidos (salchichas, salchicha hervida, jamón)
huevos
harina
mayonesa o crema agria
migas de pan
verduras
aceite vegetal para freír
Buen provecho, queridos!
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