Una receta de ensalada que no cuesta mucho, pero que está deliciosa. Ideal para todos los días.
Esta ensalada seguramente complacerá a todos los amantes del repollo, porque es su base. Pica finamente la col con un cuchillo o un robot de cocina.
El repollo debe estar salado y machacado bien con las manos. Esto es necesario para que se vuelva más suave y deje salir el jugo.
Tres huevos duros deben pelarse y rallarse con un rallador grueso. Envíelos a la ensaladera para el repollo.
Poco queda por hacer: rallar el queso fundido y enviarlo también a la ensaladera con el resto de ingredientes.
Para darle un toque picante, agregue cebollas verdes finamente picadas. La mayonesa se usa para aderezar. No agrego sal ya que el queso y la mayonesa contienen una cantidad suficiente de sal.
Aquí hay una ensalada tan simple, pero muy sabrosa que se obtiene de solo tres
ingredientes económicos. Todo lo que queda es mezclar todo y servir la ensalada en un hermoso plato.
Ingredientes:
- Repollo blanco 500 gramos
- Queso fundido 2 piezas
- Huevos 3 piezas
- Cebollas verdes
- Mayonesa para aderezar
¿Qué te parece la receta? Vas a cocinar?
Ver también: Ensalada "Coquette"
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¡Estar sano!