En un momento, esta ensalada fue muy popular en nuestras mesas navideñas, y luego comenzaron a olvidarse de ella y fue en vano.
Recordemos la leyenda de la década de 2000.
Ingredientes:
- filete de pollo
- 1 lata de piña en trozos en lata
- 1 lata de champiñones enlatados
- 200 gr. queso
- mayonesa
- 2 dientes de ajo
- cebolla
- sal
- pimienta negro
Cómo cocinar:
1. Pelar y picar las cebollas. Puede verter agua hirviendo, marinar en vinagre y azúcar, o freír. Aquí, el sabor de la ensalada depende de sus preferencias y cambiará en consecuencia.
2. Hervir la pechuga de pollo, hornear o freír. Ahumado también es bueno.
3. Cortar el pollo en trozos, combinar con cebollas y champiñones enlatados sin líquido. Aquí está el maíz.
4. Ralle el queso duro o córtelo en cubos pequeños.
5. Combine todos los ingredientes en una ensaladera. Sazone la ensalada con mayonesa y ajo. Añadir sal y pimienta al gusto.
¡Buen provecho!
Consejo: El maíz o los champiñones no siempre se usan en esta ensalada. En cambio, se agregan pepinos frescos o en escabeche, a veces aceitunas. Además, algunas amas de casa ponen huevos duros para saciarse y un poco de verdor para belleza, y reemplazan el pollo con jamón tierno.
En general, toda la ensalada es un experimento y debe probarse.
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