El caviar de verduras asadas

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El otro día cociné el caviar vegetal a partir de vegetales zapechnyh.

Es perfecto en los sándwiches! Muy sabroso y saludable, pero también encaja perfectamente en cualquier KBZHU.

Vamos a tratar de preparar y probablemente tendrá un montón de fans entre tales aperitivos.

Que necesitaba para un caviar vegetal (gramos indicado para aquellos que considera KBZHU):

  • 3 calabacín piezas - I llegaron a 960 g,
  • berenjena uno - 220 g,
  • Tomate piezas ciruelo 5-290 g,
  • pimienta dulce 6 sht- 350g,
  • Ajo - 2-3 dientes,
  • sal, pimienta negro al gusto.

Preparación - simplemente nada.

Lavar las verduras.

Corté calabacín y rodajas de berenjena, pelar y cortar los pimientos en medio y enviado todas las verduras en el horno durante 35-40 minutos a 200 grados en el paquete para la cocción.

A continuación, apague el horno y dejar enfriar mientras que hace otras cosas.

Si usted no tiene otras cosas que hacer, y luego dejar su cama para enfriar las verduras para que sea más cómodo para trabajar con ellos más.

Con tomate y pimiento dulce quitarles la piel - han terminado se retira muy bien.

Y todas las verduras se suman a la mezcladora.

Me pre-ajo frote con un rallador fino, y también envió a la mezcladora.

Todo bien interrumpir mezclador.

Podsolit y pimienta al gusto deberían ser.

No deje de probar, ya sea que las especias suficientes.

Me dejó un plato de comida y cerraba los dos frascos (ellos esterilizada). Los frascos con caviar vegetal removidos en un refrigerador.

Nuestros caviar verduras zapechnyh listo, buen provecho!

KBZHU por 100 g de producto: K-55, B - 0,9 M - 0,3, y - 5.
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